Salut l’agora,
ce matin je suis allée aux marchés, sous les halles, j’ai découvert le nouveau stand de Youn, qui se commence son activité de cuistot. Il avait préparé une soupe de potimarron-patates douces aux épices et au canard, en dégustation. Je pense que tous ceux qui sont passés ce matin ont apprécié les saveurs ! Alors voilà, petit coup de pub pour tes talents de cuisinier, Youn, et je fais passer l’info que ce soir et tous les lundis soirs du mois de février, notre dôme se transformera en restaurant éphémère, avec Youn aux marmites. L’occasion pour lui d’expérimenter et de nous faire découvrir son style culinaire. On soutient et on se régale !
À bientôt !
Photo de alleksana